Những quán mì mà tớ thích ở Kago
Bài trước tớ chủ yếu viết về quán sobachaya. Bài lần này tớ sẽ giới thiệu một số
quán mì ngon ở kago ( tất cả những quán tớ giới thiệu đều dưới 1000) các bạn
có thể an tâm thưởng thức nhé.
Trước còn ở Việt Nam được người Nhật tặng cho gói mì ( somen). Không biết
cách nấu cứ vất xó. Giờ chắc vất đi được rồi. Quan bên này hơn một năm mới
biết hom hom các loại mì. Nên giờ liệt kê các quán mì mà mình biết ở kago cho các bạn.
1.Tomato Ramen Mì Cà Chua ( トマトラーメン)
Mì nhiều rau và hành
Quán này mình biết qua đứa bạn sang Nhật cùng đợt. Giờ thì nó về nước rồi.
Hôm đó hai đứa chả biết ăn gì. Thế là nó bảo
“Mày có muốn ăn mì cà chua không? Quán này ngon lắm”
Mình nghe thế bảo:
“ ừ đi đi.”
Thế là hai đứa dắt díu nhau vô đây.
Mì cà chua có 5 loại để bạn lựa, nước dùng của các loại giống nhau hết nên chỉ
chọn thứ đi kèm thôi là được:
mì cà chua và phô mai( mì+ thịt+ ít rau cải+ phô mai+ hành)
mì cà chua trứng bồng bềnh( mì+rau cải+ trứng + hành)
mì cà nhiều rau hành( thập cẩm cấc loại rau ,đa số là hành và rau cải)
mì cà chua rau cải trứng luộc.
Mình thì ăn hết tất cả các vị rồi. Cảm nhận vị nào ngon nhất thì chính là mì cà
chua và phô mai. Hôm nào khát rau thì lựa mì rau nhiều. Và bạn có thể gọi mì
phô mai rồi mua thêm thẻ rau họ cho thêm vào mì.
Điều nữa là . Quán này trả tiền trước khi ăn. Có 1 cây thẻ tự động.
Bạn lựa món. Nhấn vào món ăn, thẻ ra. Đưa qua cho nhân viên . Ngồi chờ nhâm
nhi nước lạnh khoảng 5 phút là được rồi. Nhắc đến là lại thấy thèm ghê gớm.
Vị mì cà chua này khá giống với mì việt. Kéo bạn đến thưởng thức nhé.
Cái đĩa rau xào trên không phải miễn phí đâu nha.
Chỉ có cốc nước lọc trắng thui
２.Rairaintei ramen. ( mì rairaitei)
Nếu để kiếm một suốt ăn dưới 1000 yên mà có cả cơm rang và mì thì chắc chắc
không thể bỏ qua quán này rồi. Nước dùng béo, đậm.
Những bạn nào mà đang giảm cân chớ có nghiện quán này không thì mình cũng
chịu đó. Nước dùng họ đun mỡ. Mỡ nổi phập phồng luôn. Nhưng không vì thế
mà ngấy nhé. Thấy cả mỡ nổi nên nữa, cục mỡ luôn đó . Nhưng vị lại rất ngon.
Dễ mê mệt lắm.
Nước dùng cũng giống nhau toàn bộ. Mỗi tội hơi mặn . Bác nào thích ăn mặn
thì là vừa luôn.
Thường gọi mì không cũng được. Nhưng ai mà dạ dày to to chút thì gọi set sẽ rẻ
lắm. Có mất loại liền. Có loại bát mì kèm cơm rang. Mì kèm thịt gà chiên, mì
kèm há cảo,… Ngoài ra, ở quán có những món đẵ biệt, chỉ bán theo mùa. Ví dụ
ăn mì lạnh ở quán hàn quốc ở Việt Nam rồi. Cũng thích lắm, qua đây thì có mì
lạnh theo kiểu Nhật
Mì + quả trứng luộc lòng đào+ dưa chuột thái sợi+ thịt luộc+ kim chi+. Rong
biển phủ trên cùng. Trước khi ăn trộng đều lên với nước sốt bên dưới. Ngon
khỏi cưỡng nổi luôn
Mùa đông thì có mì hành tước và mì siêu cay. Mình thấy hai món đó cũng
được. Chắc không ăn được cay. Nên chỉ dám thử một lần. Còn mì hành tước thì
kiểu hành nó tước sợi mỏng, mảnh dài rồi phủ lên trên. Kiểu ăn hành nhúng với
mì. Cũng được, ăn nhiều hành nhưng không có mùi, mình nghĩ chắc họ cũng
phải rửa ngâm khi tước rồi.
Tiếp đếm là đồ ăn kèm
Trong hũ này là mơ chua măn đó. Mặn muốn xón ra quần luôn
Người Nhật thường ăn kèm mơ này với cơm trắng. Nhiều khi ăn 1 quả mơ này
cũng hết được bát cơm . Kiểu giống Việt Nam mình ăn cơm với 1 con cá mắm
nhỉ? Mà nó siêu chua và mặn nhé. Nhầm nhi từng chút một thôi nha.
Trên đây là 2 quán mình thường tạt té mỗi khi chán cơm.
Ai muốn thử vị ngon ở kago nhớ đến đây ăn thử nha.
スポンサーリンク
